冰淇淋生产线
产品信息
公司： 维殊机械科技（上海）有限公司 |
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型号： 详见正文 |
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价格： 面议 |
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地址： 上海市奉贤区驰华路775号 |
联系方式
电话： 15800450161 |
微信： 15800450161 |
联系时请说明在 神龙号 看到信息 |
产品详情
冰淇淋生产线
冰淇淋生产工艺：牛奶→标准化→调配→杀菌均质→冷却→老化→凝冻→灌装→冷藏。
冰淇淋是以牛奶或奶粉为原料，其物理结构是一个复杂的物理化学系统，空气泡分散于连续的带有冰晶的液态中，这个液态包含有脂肪微粒、乳蛋白质、不溶性盐、乳糖晶体、胶体态稳定剂和蔗糖、乳糖、可溶性的盐、如此有气相、液相和固相组成的三相系统，可视为含有40%-50%体积空气的部分凝冻的泡沫。专业设计并生产提供冰淇淋全套生产线的工艺，可提供从厂房规划至设备投产的交钥匙工程。好的产品，精湛的服务，欢迎有此投资意向的客户来人来电咨询。
1.冰淇淋生产线自动化程度高，操作方便，可完成混料、杀菌、均质、冷却、老化等工作，操作系统用电器集中控制；
2.三段冷却，节约能源，分布合理，减少制冷机组负荷。
3.根据客户要求选择包装形式，如塑杯装，蛋筒等
4.每小时产量根据客户要求;300L-10000L/小时
5.工艺要求及自动化程度根据客户要求定制
设备参数：（供参考，具体根据工艺要求）
| 设备型号 | 每小时产量 | 蒸汽用量 | 用电功率 | 所需车间面积 |
| SWBSN-2000 | 2000杯 | 300KG | 80KW | 500㎡ |
| SWBSN-4000 | 4000杯 | 500KG | 120KW | 800㎡ |
| SWBSN-6000 | 6000杯 | 600KG | 150KW | 1000㎡ |
| SWBSN-10000 | 10000杯 | 1000KG | 200KW | 1500㎡ |
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